eprintid: 97
rev_number: 11
eprint_status: archive
userid: 1
dir: disk0/00/00/00/97
datestamp: 2020-06-16 03:57:12
lastmod: 2021-10-21 10:26:27
status_changed: 2020-06-16 03:57:45
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: HASBIYADDIN, RICHI
creators_name: Mesra, Trisna
creators_name: Melliana, Melliana
creators_id: Email : Richihasbiyaddin5992@gmail.com  NIM. 102620118
creators_id: NIDN1012067401
creators_id: NIDN 1021017201
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_name: Mesra, Trisna
contributors_name: Melliana, Melliana
contributors_id: NIDN1012067401
contributors_id: NIDN 1021017201
title: KUALITAS CRUDE PALM OIL di PT XYZ
KOTA DUMAI
ispublished: unpub
subjects: TA
divisions: sch_eng
full_text_status: restricted
keywords: Capabilitas Proses, Crude Palm Oil, Kualitas, Peta Kontrol
abstract: Pada pabrik pengolahan Crude Palm Oil dengan kapasitas 2400 ton/hari   memiliki spesifikasi kualitas yang mempengaruhi nilai jual produk. Jika Departemen Refinery melakukan pengolahan CPO dengan spesifikasi standar perusahaan, maka target produksi 2400 ton/day dan efisiensi pemakaian bahan bantu chemical (BE dan PA) dan utilities yang lain (steam, listrik, air, batu bara) memenuhi standar daily produksi perusahaan. Suatu produk akan dinyatakan berkualitas oleh produsen, apabila produk tersebut telah sesuai dengan spesifikasinya. Spesifikasi hasil produksi yang ingin dicapai harus dapat berlaku, bila ditinjau dari segi kemampuan proses dan keinginan atau kebutuhan konsumen yang ingin dicapai dari hasil produksi tersebut.
Pengendalian kualitas Crude Palm Oil melibatkan 8 (delapan) parameter spesifikasi free fatty acid, moisture, Dobi, iodine value, totox, caroten, peroxine Value dan Anisidine Value. Metode yang digunakan dalam analisis data berupa metode peta kontrol, capabilitas proses dan fishbone diagram. Hasil dari metode ini untuk menentukan batas pengendali kualitas Crude Palm Oil dan menetapkan spesifikasi produk yang diharapkan konsumen serta mengidentifikasi faktor-faktor permasalahan yang mempengaruhi hasil kualitas produksi.
Berdasarkan pada penelitian hasil dari pengendalian kualitas Crude Palm Oil dengan menggunakan peta kontrol X dan R dapat diketahui bahwa dari semua sampel parameter yang diuji berada dalam kondisi terkendali dan dalam batas control. Hasil dari metode pengukuran kapabilitas proses dengan perkiraan bahwa produk 100% berada dalam spesifikasi. Faktor yang dapat menjadi acuan untuk mengendalikan kualitas yaitu faktor material,  faktor peralatan kerja, faktor proses operasi, faktor manusia, faktor metode kerja dan faktor lingkungan.
date: 2018-12-05
date_type: completed
pages: 4
institution: Sekolah Tinggi Teknologi Dumai
department: Teknik Industri
thesis_type: other
thesis_name: other
referencetext: Anwar, Hadi., 2007, Pemahaman dan penerapan ISO/IEC 17025:2005, Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Arini,Dorothea Wahyu., 1999,  Manajemen Kualitas, Andi, Yogyakarta.
Assauri, Sofjan. 2008. Manajemen Produksi dan Operasi, Edisi Revisi, LPFEUI, Jakarta
http://www.researchgate.net/publication/42352411. Penyusunan Diagram Sebab Akibat Mutu Rendemen Produksi CPO Penelusuran Google.html. Diakses pada tanggal 22 Agustus 2017
Ingle, S., 1989. Pedoman Pelaksanaan Gugus Kendali Mutu Meningkatkan Produktivitas Melalui Daya Manusia. http://www.pdf-search-engine.com. Diakses pada tanggal 20 Agustus 2017.
Iriawan, Nur.Ph.D. 2006. Mengolah Data Statistik Dengan Mudah Menggunakan Minitab 14, Andi, Yogyakarta
Kuntom, Ainie. 2004,  MPOB Test Methods, Perpustakaan Negara Malaysia, Kuala Lumpur.
Mangoensoekarjo dan Haryono. Semangun, 2008. Manajemen Agrobisnis Kelapa Sawit. UGM-Press, Yogyakarta.
Nasution, A.H., 2006, Manajemen Industri, Andi, Yogyakarta
Nurcahyo, Rahmat. 2013,  TQM manajemen Kualitas Total Perspektif Industri, Indeks , Jakarta.
Purnomo, Hari., 2003, Pengantar Teknik Industri, Graha Imu, Yogyakarta.
Selardi Sastrosayono, MP, 2008. Budi Daya Kelapa Sawit. Penerbit Agromedia Pustaka, Purwokerto.

Sukamto, 2008. Kiat Meningkatkan Produktivitas dan Mutu Kelapa Sawit. http://www.pdf-search-engine.com. Diakses pada tanggal 15 Agustus 2017

Sunarko, M. Si, 2008. Petunjuk Praktis Budi Daya dan Pengolahan Kelapa Sawit. Penerbit Agromedia Pustaka, Jakarta.

Yamit, Zulian.,2001, Manajemen Kualitas Produk dan Jasa, Ekonisia, Yogyakarta.
citation:   HASBIYADDIN, RICHI and Mesra, Trisna and Melliana, Melliana  (2018) KUALITAS CRUDE PALM OIL di PT XYZ KOTA DUMAI.  Other thesis, Sekolah Tinggi Teknologi Dumai.   
document_url: http://repository.sttdumai.ac.id/97/1/BAB%20I.docx
document_url: http://repository.sttdumai.ac.id/97/2/Daftar%20pustaka.docx