eprintid: 353
rev_number: 9
eprint_status: archive
userid: 1
dir: disk0/00/00/03/53
datestamp: 2021-06-23 12:46:14
lastmod: 2021-06-23 12:46:14
status_changed: 2021-06-23 12:46:14
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: TRI, SULAS
creators_name: Arif, Muhammad
creators_name: S, Juni
creators_id: NIM. 1226201013
creators_id: NIDN1005127601
creators_id: NIDN 1002067601
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_name: Arif, Muhammad
contributors_name: S, Juni
contributors_id: NIDN1005127601
contributors_id: NIDN 1002067601
title: REDESIGN HOME INDUSTRY TAHU 
MAKMUR JAYA DI DUMAI
ispublished: unpub
subjects: TA
divisions: sch_eng
full_text_status: restricted
keywords: perancangan, tata letak, perancangan tata letak, home industry tahu
abstract: Home industry tahu Makmur Jaya merupakan industri rumah tangga berskala kecil yang memproduksi tahu. Kendala yang dialami home industry Makmur Jaya saat ini adalah jarak pemindahan bahan baku (material handling) yang kurang efisien, terdapat aliran pemindahan bahan yang berpotongan (cross movement), jarak antar depertemen produksi yang cukup jauh sehingga membuat ongkos material handling menjadi besar. Selain itu hubungan kedekatan antar stasiun kerja yang kurang diperhatikan sehingga membuat aliran material handling menjadi kurang optimal.
Pada tugas akhir ini peneliti mencoba untuk melakukan perancangan tata letak untuk home industry tahu Makmur Jaya. Agar menghasilkan tata letak yang efektif dan efisien, harus dilakukan 13 langkah, yaitu: pembuatan layout awal, membuat peta proses operasi (OPC) produk, pembuatan routing sheet, dilanjutkan pembuatan tabel MPPC, penentuan luas lantai, perhitungan OMH yang sebelumnya harus menghitung jarak antar stasiun terlebih dahulu, kemudian pembuatan tabel FTC, tabel outflow dan tabel inflow, pembuatan TSP, ARD, ARC, AAD, dan langkah terakhir adalah pembuatan template.
Setelah melakukan 13 langkah tersebut, diperoleh tata letak usulan untuk home industry tahu Makmur Jaya. Perbedaan terlihat pada tata letak yang berubah, yang pada awalnya ukuran pabrik 19 x 18 m, sementara untuk usulan berubah menjadi 15 x 18 m, ongkos material handling yang menurun dari Rp 203.963,7/ hari menjadi Rp 166.796/ hari dengan selisih Rp 37.167,7/ hari nya, dan jarak penanganan bahan menjadi lebih pendek yaitu pada penanganan bahan awal sebesar 31,5 m, sedangkan pada penanganan bahan usulan sebesar 20,3 m.
date: 2016-09-19
date_type: completed
pages: 4
institution: Sekolah Tinggi Teknologi Dumai
department: Teknik Industri
thesis_type: other
thesis_name: other
referencetext: Amri, dan Zeki, M., 2012, Perancangan Ulang Tata Letak Pabrik Kilang Kayu CV X, Jurnal Teknik Industri vol.1, No.2, pp.152-158, Desember 2012, Universitas Bung Hatta, ISSN: 2302-0318
Apple, J. M., 1990, Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan, Edisi ketiga, ITB, Bandung.
Hadiguna, R. A., 2009, Manajemen Pabrik, Bumi Aksara, Jakarta.
Hadiguna, R. A., dan Setiawan, H., 2008, Tata Letak Pabrik, Andi Offset, Yogyakarta.
Hidayat, N. P. A., 2010. Perancangan Tata Letak Departemen Finishing Pabrik CV SG-Bandung, Institut Teknologi Telekomunikasi Bandung, ISSN: 1411-6340
Nikus, A., 2012, Tugas Akhir Perancangan Alat Penyaring Tahu Dengan Prinsip Ergonomi di Home Industry Maju Jaya, Sekolah Tinggi Teknologi Dumai.
Nursandi, mustofa, F. H., Rispianda, 2014, Rancangan Tata Letak Fasilitas Dengan Menggunakan Metode Blocplan Pada PT Kramatraya Sejahtera, Jurusan Teknik Industri ITENAS vol.03, No.01, Jan 2014, ITENAS Bandung, ISSN: 2338-5081
Pailin, D. B., 2013, Usulan Perbaikan Tata Letak Lantai Produksi Menggunakan algoritma CRAFT Dalam Meminimumkan Ongkos Material Handling Dan Total Momen Jarak Perpindahan, Jurnal Metris, 14 (2013): 73-82, Universitas Pattimura, ISSN: 1411-3287
Purnomo, H., 2004, Perencanaan dan Perancangan Fasilitas, Cetakan Pertama. Graha Ilmu, Yogyakarta.
Siska, M., dan Henriadi, 2012, Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Pabrik Tahu dan Penerapan Metode 5S, Jurnal Ilmiah Teknik Industri vol. 11, No.2, Des 2012, UIN Sultan Syarif Kasim Pekanbaru, ISSN: 1412-6869
Sutalaksana, Iftikar Z. 1979. Teknik Perancangan Sistem Kerja, Bandung.   
              Departemen Teknik Industri ITB	
Wignjosoebroto, S., 2009. Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan. Edisi ketiga Cetakan keempat. Guna Widya, Surabaya.
citation:   TRI, SULAS and Arif, Muhammad and S, Juni  (2016) REDESIGN HOME INDUSTRY TAHU MAKMUR JAYA DI DUMAI.  Other thesis, Sekolah Tinggi Teknologi Dumai.   
document_url: http://repository.sttdumai.ac.id/353/1/BAB%20I.docx
document_url: http://repository.sttdumai.ac.id/353/2/DAFTAR%20PUSTAKA.docx