eprintid: 231
rev_number: 11
eprint_status: archive
userid: 1
dir: disk0/00/00/02/31
datestamp: 2020-10-06 08:30:27
lastmod: 2021-11-01 10:46:12
status_changed: 2020-10-06 08:30:27
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: RANTOMAHIR, RANTOMAHIR
creators_name: Febrina, Wetri
creators_name: Mesra, Trisna
creators_id: NIM  0926201098
creators_id: NIDN1014027801
creators_id: NIDN1012067401
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_name: Febrina, Wetri
contributors_name: Mesra, Trisna
contributors_id: NIDN1014027801
contributors_id: NIDN1012067401
title: PENGENDALIAN KUALITAS FATTY ACID DI
PT. SARI DUMAI SEJATI (SDS) DUMAI
ispublished: unpub
subjects: TA
divisions: sch_eng
full_text_status: restricted
keywords: Kualitas, Parameter, Manusia
abstract: Kualitas dari produk fatty acid yang dihasilkan oleh PT. SDS ditentukan berdasarkan ukuran dan karakteristik tertentu. Walaupun proses-proses produksi telah dilaksanakan dengan baik di PT. SDS, namun pada kenyataan masih ditemukan terjadinya kesalahan-kesalahan dimana kualitas produk yang dihasilkan tidak sesuai dengan standar atau dengan kata lain produk fatty acid yang dihasilkan mengalami kerusakan atau cacat pada produk diantaranya nilai asam (AV) dan nilai sabun (SV). Pengendalian kualitas yang dilakukan adalah pengendalian terhadap kualitas nilai asam (AV) dan nilai sabun (SV) .Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hasil pengukuran kualitas fatty acid pada parameter nilai asam (AV) dan nilai sabun (SV) dengan menggunakan peta kontrol, dan mengetahui apa saja penyebab ketidakstabilan kualitas fatty acid di PT. SDS dengan menggunakan fishbone diagram.
Penelitian ini  menggunakan metode penelitian berdasarkan penelitian deskriptif, dan teknik pengumpulan data yang dilakukan adalah dengan mengumpulkan data-data tertulis yang dimiliki oleh PT. SDS, melakukan observasi di lapangan dan wawancara dengan pihak yang terkait sebanyak 28 orang. Dari data variabel hasil pengukuran terhadap 15 sampel, masing-masing berukuran 3, yang diperoleh pada periode 1 – 15 Mei 2014, dipilih peta kontrol X-bar dan R yang digunakan untuk mengendalikan kadar asam dan kadar sabun pada fatty acid.
Dari hasil penelitian yang dilakukan, kesalahan yang terjadi pada pengolahan produk fatty acid di PT.SDS yang pertama kesalahan pada manusia atau pekerja,  maka dengan ini peneliti memberikan saran-saran bagi perusahaan.
date: 2014-11-23
date_type: completed
pages: 3
institution: Sekolah Tinggi Teknologi Dumai
department: Teknik Industri
thesis_type: other
thesis_name: other
referencetext: Ariani, Wahyu., 1999, “Manajemen Kualitas” , Andi, Yogyakarta.
Nasution, A.H., 2006, “Manajemen Industri”, Andi, Yogyakarta.
Nurcahyo, Rahmat., 2013, “TQM Manajen Kualitas Total Dalam Perspektif Industri”, Indeks, Jakarta.		
Purnomo, Hari., 2013, “Pengantar Teknik Industri”, Graha Ilmu, Yogyakarta.
Setyamidjaja, Djoehana, 2006, “Kelapa Sawit”, Kanisius, Yogyakarta.
Yamit, Zulian., 2001 “Manajemen Kualitas Produk Dan Jasa”, Ekonisia, Yogyakarta
citation:   RANTOMAHIR, RANTOMAHIR and Febrina, Wetri and Mesra, Trisna  (2014) PENGENDALIAN KUALITAS FATTY ACID DI PT. SARI DUMAI SEJATI (SDS) DUMAI.  Other thesis, Sekolah Tinggi Teknologi Dumai.   
document_url: http://repository.sttdumai.ac.id/231/1/BAB%20I.docx
document_url: http://repository.sttdumai.ac.id/231/2/DAFTAR%20PUSTAKA.docx