NABABAN, POSMAN SUNARYO and Azmi, Azmi and Zamista, Adelia Alfama (2018) PERANCANGAN ALAT PENGUPAS BUAH PINANG KERING. Other thesis, Sekolah Tinggi Teknologi Dumai.
![[img]](http://repository.sttdumai.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
BAB I(skripsi manufaktur).docx - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (25kB) |
|
Text
DAFTAR PUSTAKA REAL.docx - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (14kB) |
Abstract
Biji pinang merupakan salah satu komoditi perdagangan dunia. Biji pinang yang diperdagangkan adalah yang telah dikeringkan, dalam keadaan utuh (bulat) atau dibelah. Biji pinang dapat dimanfaatkan sebagai bahan obat-obatan, kecantikan, dan makanan. Saat ini harga untuk biji pinang kering yang dibelah Rp.13.000 per kg dan yang bulat Rp.14.500 per kg di tingkat petani. Perbedaan harga ini diakibatkan oleh tingkat kesulitan selama proses produksi dan kualitas yang di hasilkan. Oleh karena itu penulis melakukan perancangan alat pengupas buah pinang kering dengan metode Operation Process Chart (OPC) yang menghasilkan biji bulat dan dapat mengupas buah pinang tersebut dengan kapasitas rata-rata waktu mengupas 0.03 buah/detik (108 buah/jam). Pada tugas akhir ini, peneliti merancang alat pengupas buah pinang kering dengan dimensi alat panjang 110 cm, lebar 40 cm, berat 22 kg, dan tinggi 30 cm. Alat ini dapat dioperasikan dengan satu orang operator dengan cara memasukkan satu persatu buah pinang kering kemudian menekan tuas tersebut. Setelah tuas ditekan kemudian operator mengambil buah pinang tersebut dan memisahkan antara kulit buah pinang dengan biji pinang kering bulat. Maka dengan adanya alat ini, diharapkan para petani dapat meningkatkan keuntungan karena alat ini sangat sederhana proses pengoperasiannya dan mampu mengupas buah pinang kering dalam kondisi bulat dimana harga biji pinang bulat lebih tinggi dibanding harga biji pinang kupas.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Biji pinang kering,harga,keuntungan |
| Subjects: | T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General) |
| Divisions: | Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Engineering Sciences |
| Depositing User: | Unnamed user with email merinapratiwi@mail-sttdumai.ac.id |
| Date Deposited: | 16 Jun 2020 03:37 |
| Last Modified: | 21 Oct 2021 10:50 |
| URI: | http://repository.sttdumai.ac.id/id/eprint/95 |
Actions (login required)
 |
View Item |
